Von Drag the Words wird behauptet:
Add as many expressions and missing pieces of text as you like.
https://h5p.org/drag-the-words unter der Überschrift "Features"
Tatsächlich stimmt das aber nicht, weil es einen Programmfehler gibt. Ein zu langer Text bringt das Problem mit sich, dass manche Lückentext von unten geholt werden müssen und in eine Lücke ganz oben verschoben werden muss. Das ist aber nicht möglich, weil der Bildschirm nicht nach oben scrollt, wenn die Maus mit dem selektieren Textstück oben "anstößt". Siehe dazu den entsprechende Fehler-Bericht auf der Atlassian Webseite (eine Seite, die das H5P Kernteam als Tracking/Report Tool verwendet.
Der Fehler ist bereits seit (exakt!) 3 Jahren bekannt. Ich verstehe nicht, wieso er nicht längst adressiert wurde. Er verhindert, dass eine Aufgabe vollständig gelöst werden kann.